悠悠中秋风，融融团圆情

——苏州市三元第三小学校和运河社区联合举办“做月饼，送真情，迎中秋”活动

“露从今夜白，月是故乡明”。悠悠秋风起，又见中秋到。近日，苏州市三元第三小学部分同学，走进运河社区，以中华民族传统节日――中秋节为契机，与社区居民一起“做月饼，送真情，迎中秋”。社区和学校联合举办该活动，意在让学生们在丰富有趣的实践活动中更深入地了解我国的传统风俗，传承民族文化，传递美好真情。

来自三元三小五年级的几位同学在说到中秋节的寓意以及其传统习俗时，头头是道，然而被问到“月饼究竟是怎么制作的呢？”时，同学却又面面相觑了。

运河社区的社工们及多位社区居民，早早就将制作月饼的食材和工具发放到同学们面前的桌上。面对着各色馅儿，各类饼皮，月饼模子......同学们按捺不住好奇心，纷纷跃跃欲试。

瞧，倪严同学把油酥面团搓成了个圆球，他笑称：“感觉在搓汤圆。”

而另一边，陈福杨同学由于第一次使用擀面杖，怎么也无法把饼皮擀匀称，急得都站了起来，一旁的李奶奶帮他将纸垫抚平、压稳，告诉陈福杨要双手同时用力，轻轻擀过饼皮，果然试了多次后，饼皮终于被擀平展了。

黄博涛同学在包馅儿的时候，遇到了点困难，肉馅在他的饼皮中稍显大了一些，怎么也包拢不起来。热心的陈阿姨大手把小手，一边包，一边嘱咐着黄博涛注意事项。最后一只圆滚滚的鲜肉月饼大功告成，俩人看着自己的成品，露出了笑容，那幸福劲儿真像一对祖孙儿。

女生们在制作月饼时，则顺利多了。只见王苏雪同学将做好的胚子放月饼模子里，双手一压，一个小巧玲珑的冰皮月饼便成形了。旁边的胡奶奶直夸王苏雪是个小能手。胡奶奶感慨道，自家的孩子平日里一直忙于工作，好不容易盼来双休，回到老人家，那也是来也匆匆、去也匆匆。多亏社区和学校举办了这次迎中秋的活动，加之有三小可爱的孩子们的陪伴，让他们这些上了年纪的老人倍感温馨、快乐。

最后，三小的孩子们在社区居民的指点下，齐心协力为月饼刷上蛋液，撒上芝麻，将月饼送入烤箱。在等待四十分钟后，月饼端出烤箱那一瞬间，浓郁的香味立即飘散开来。

五（2）班的崔瀞尹同学捧着刚出炉的肉月饼，顾不上烫手，迫不及待地吃上了几口。自己动手，丰衣足食，她觉得今天的月饼分外好吃。她说：“我想带些自己亲手制作的月饼让爸爸妈妈尝尝。我的爸爸常年在韩国工作，我很想念他。平时，我和妈妈生活在苏州，妈妈辛辛苦苦地养育我，为我操劳了不少，我很感谢她。我希望在中秋佳节来临之际，我们能够全家团圆，大家都吃上我亲手做的月饼。”

中秋节是一个团圆的节日，更是一个快乐的节日。通过本次中秋节活动，三小的孩子们不仅了解到了中国传统文化的重要性，体会到了中国人在中秋佳节希望家人团圆、幸福安康的心愿，他们还亲身体验了月饼的制作流程，明白了小小的一个月饼是凝结辛苦劳动并来之不易的食物。

（通讯员 刘卿）